Tällä ohjeella teimme kerran pikkusiskoni kanssa pihvejä, kun vielä asuin kotikotona. Painoin jo silloin mieleeni, että tämä ohje oli erinomainen. Muistan senkin, että pikkusiskoni sanoi näitä syödessämme, että tehdäänhän näitä pian uudestaan! Se on paljon sanottu se, eli pihvien täytyi olla herkullisia :D Silloin keittelimme seuraksi currykastiketta, mutta tänään laiskotti ja söin pihvien kanssa Felixin uutta valkosipulikastiketta sekä couscousia. Ohje on jälleen yhteishyvän. Ohjeesta poiketen käytin kalkkunanjauhelihaa, koska olin ostanut paketillisen sitä joku aika sitten tarjouksesta, ja se odotti pakastimessa käyttöä!

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Kalkkunamurekepihvit, 8 kpl

400 g kalkkunanjauhelihaa (tai broilerin)

1 kananmuna

1 dl punaista pestoa

1 rkl perunajauhoja

0,5 tl suolaa

mustapippuria

Sekoita kaikki murekkeen ainekset keskenään ja paista seoksesta pihvejä kevyesti öljytyssä paistinpannussa tai ohukaispannussa.

Ja Mimmi Mutikaiselle suurkiitos blogimerkista :) Se oli taasen mukava yllätys! En jaa merkkiä sen kummemmin eteenpäin, jokainen on sen ansainnut.