Tämän illan pikkunälkään sopivat mainiosti kasvikset ja dippikastike. Sopivan kevyttä iltapalaa, mutta kuitenkin täyttävää :)
Pilkoin lautaselle porkkanaa, kurkkua, paahdettua ruisleipää sekä lisäksi vielä kirsikkatomaatteja.
Kastike: rasvatonta, maustamatonta jogurttia muutama ruokalusikallinen sekä pari teelusikallista Heinzin Mediterranean Olive- saucea