Arkiaamuni alkavat melkeinpä poikkeuksetta puurolla, ja kun sitä syö usein, kaipaan puuron seuraksi silloin tällöin jotain muutakin kuin rasvatonta maitoa. Tällä kertaa keittelin mehukeittoa mummin antamasta mehusta. Tästä tuli ihanan raikasta, koska meillä ei ole tapana tehdä makeita mehuja. Kannattaa todellakin tehdä vahvaa mehua, jotta maku on voimakas :) Puurona oli tällä kertaa 4-viljan.
Mehukeitto
1 l todella vahvaa viinimarjamehua
noin 3 rkl perunajauhoja
Mittaa kattilaan kylmä neste ja perunajauhot. Sekoita. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa.