Selailin reseptejäni, ja sieltä löytyi Helsingin sanomissa ollut omenavispipuuron ohje. Mannasuurimoita ja omenoita löytyi kotoa, joten niistä syntyi maittava ja ravitseva välipala. :)
Omenavispipuuro, 2 annosta
1 omena kuorittuna ja kuutioituna
1/2 l vettä
3/4 dl AnnaManna plus- mannasuurimoita
1 rkl sokeria
Keitä omenakuutiot kypsäksi kiehuvassa vedessä. Kun omenanpalat ovat kypsiä, lisää suurimot ja anna puuron hautua kypsäksi miedolla lämmöllä, noin 15 minuuttia. Lisää sokeri ja anna puuron jäähtyä haaleaksi. Kun puuro on sopivan haaleaa, vatkaa se kuohkeaksi vaahdoksi.