Voi että rakastan tätä kotikotona oloa :D Vanhempieni jääkaappi on oikea aarreaitta. Katsaus jääkaappiin, ja siellä olevista aineksista syntyi herkullinen salaatti iltapalaksi. Juustoraviolit ja aurinkokuivatuttomaatit olivat aarteista parhaimmat tällä kertaa, niitä kun ei kovin usein itse tule ostettua.

1519683.jpg

Raviolisalaatti sisälsi seuraavia aineksia: juustoravioleja, tammenlehväsalaattia, rucolaa, tuoretta basilikaa, punasipulia, viinirypäleitä, kurkkua, kirsikkatomaatteja sekä aurinkokuivattujatomaatteja. Kastikkeeksi riitti tällä kertaa aurinkokuivattujentomaattien öljy.