Tämä salaatti on aina yhtä hyvää! Ihana perjantai-illan iltapala työviikon, jumpan ja viikkosiivouksen jälkeen :D Tein salaattia tajuttoman ison kulhollisen, saan herkutella viikonlopun iltoina sitten tällä herkulla :P

Kreikkalainen salaatti sisälsi jäävuorisalaattia, kevätsipulia, punasipulia, tomaattia, fetajuustoa sekä oliiveja. Kaadoin salaatin sekaan kastikkeeksi reilun lorauksen oliiviöljyä sekä balsamicoa, viimeistely pippurirouheella.