Tämä kukkakaalivuoka on uusi versio kukkakaaligratiinista :) Päätimme testata tällaista äidin kanssa grilliruoan lisukkeeksi, ja hyvinhän se maistui! Mattojenpesun päälle maistui ihan peruskesäherkut, eli uudet perunat ja silli sekä grillattu broileri kera tämän herkullisen kukkakaalivuoan ja raikkaan vihersalaatin. Kyllä kesä on ihanaa aikaa :)

Juustoinen kukkakaalivuoka

2 keskikokoista kukkakaalia

mustapippuria

1 pss juustoraastetta (polar 15%)

2 prk 3-juuston kermaa (Valio)

Esikeitä kukkakaalinnuput miltei kypsiksi, tai höyrytä ne. Laita kukkakaalit uunivuokaan ja ripottele päälle mustapippuria sekä juustoraastetta. Kaada päälle kermat ja paista 225 asteisessa uunissa niin kauan, kunnes pinta on kauniin ruskea. Ei kyllä tullut katsottua edes suuntaa-antavaa aikaa...