Juttelin äitini kanssa pari iltaa sitten puhelimessa, ja hän sanoi, että olivat aikeissa grillata makkaraa isäni kanssa. Siitä asti minä olen hinkunut grillin äärelle makkaran paistoon. Kerrostaloasunnossa asuessa on kuitenkin joistain asioista joustettava, tällä kertaa grillailuista. Ostin kuitenkin paketillisen kalkkunamakkaraa ja otin esille paistinpannun, jolla makkara paistui. Ja koska makkarapaketti kestää minulla iäisyyden, on lähipäivinä varmasti tiedossa makkararuokia ;D Makkaran kaveriksi tein leipäjuustosta raikkaan salaatin. Leipäjuuston ostinkin jo viime viikolla sitä varten, että teen siitä joku päivä salaattia...

Leipäjuusto-hedelmäsalaatti sisältää oletettavavastikin leipäjuustoa, mutta sen lisäksi myös jääsalaattia, kurkkua, kevätsipulia, kirsikkatomaatteja, cantaloupe-melonia sekä viinirypäleitä.