Lenkkeilyn ja pihatöiden jälkeen oli saatava ruoka pikavauhtia pöytään, koska syönnin piti tapahtua ennen keihäsfinaalia... Wokki onkin todellista pikaruokaa, minulta ei tainnut mennä tämän tekemiseen kuin parikymmentä minuuttia riisin keittoaika mukaanlukien. Wokin kanssa syötiin siis tällä kertaa basmatiriisiä, mukavaa vaihtelua ainaisten nuudelien tilalle! Kyllä se vaan täytyy myöntää, että yksinkertainen on monesti parasta- mahat täyttyivät ja ruokailijat olivat tyytyväisiä :)

Broileriwokki, 3-4 annosta

1 sipuli

300 g hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita

400 g wokkivihanneksia pakasteesta

soijaa, chilijauhetta

Kuori ja viipaloi sipuli. Paista sitä öljyssä pannulla ja lisää pannulle myös broilerinsuikaleet. Paista suikaleet kypsiksi, jonka jälkeen lisää jäiset wokkivihannekset. Mausta soijalla ja chilijauheella ja anna paistuia niin kauan, kunnes vihannekset ovat lämmenneet.