Oli pakko tehdä näin iltasella evästä huomiselle, ja samalla myös lauantain lounas, kun silloin pitää kiirettä... Kurkkaus jääkaappiin ja sain aikaan salaatin :D Aikamoinen räpellys, mutta eiköhän se ihan hyvältä maistu. Aurinkokuivatuttomaatit ovat harvinaista herkkua taloudessani, mutta nyt oli purkillinen, jonka äiskä antoi joskus tuliaiskassin mukana <3 Myynnissä olevat suomalaiset kiinankaalit olivat aivan ihania, sisältivät paljon vihreää osaa puisen valkoisen sijaan, eikä hintakaan päätä huimannut.

2060772.jpg

Salaatti sisältää tonnikalaa, kiinankaalia, porkkanaa, tomaattia, aurinkokuivattuatomaattia ja niiden öljyä.