Loma alkaa olla lopuillaan. Siitä kertoo esimerkiksi se, että olen jo viime päivät istunut aamusta iltaan tietokoneen ääressä koulutöitä tehden. Koulutöiden lisäksi olen ollut hieman allapäin kuultuani ystäväni huonosta voinnista, joten äiskä on ollut se, joka on tehnyt viimepäivien ruoat. Minulla on kuitenkin sellasia ohjeita kokeilulistalla, joita en viitsi tehdä opiskelijana ja yhden hengen taloudessa. Siispä halusin tänään tehdä ruoan, jonka olen bongannut, mistäs muualtakaan, kuin Yhteishyvän ruokalehdestä. Juureslasagnen ohje oli oikein toimiva ja lopputuloksena oli aivan mahtava lasagne! Mmm. Tämän kerran tein juustokastikkeen perinteisellä tavalla, ja kyllähän se vaan toi täyteläisyyttä ruokaan. Muutoin lasagne oli kevyehkö, niin rasvasuurus ei hirvittänyt ihan niin paljon ;P
Vaikka vuodatukseenkin on tullut ominaisuus, että ruokia voi laittaa useisiin kategorioihin, jatkan edelleen vanhaa tapaani, eli lisään valmistamani ruoan yhteen, sille sopivimpaan, kategoriaan.
Juureslasagne, n. 6 annosta
Juureskastike:
Juustokastike:
Päälle: kirsikkatomaatteja