Täällä taas :) Täytyy myöntää, että olen reilun kuukauden aikana unohtanut bloggailun ja koko vuodatuksen täysin. Juuri siis luin teidän mukavia kommentteja, ja itseasiassa ne luettuani päätin, että ehkäpä jatkankin tätä harrastusta vielä! Vieläkö innokkaita lukijoita riittää? 

Loppukesästä ei tullut kokkailtua oikeastaan mitään, joten oli oikein oivallinen aika pitää taukoa bloggailusta. Nyt tuntuu siltä, että intoa taas riittää, tulihan tuossa vietettyä ehkäpä elämäni paras kesä kotiseudulla. Opintojen jatkuttua olen ruvennut syömään lounaani opiskelijaravintoloissa, joten mitä luultavammin päivityksiä ei ole luvassa kovalla tahdilla tästäkään edespäin. Kuitenkin tuntuu siltä, että normaalin arjen käynnistyttyä kaipaisin taas jotain mukavaa puuhaa, ja bloggailu jos mikä on juurikin sellaista

Ensimmäinen postaus sisältää kuvia meksikolaisista herkuista. Vietimme kesän päättäjäisiä parhaan ystäväni kanssa pari viikkoa sitten teemana Meksiko. Kaikenmoisia ihanuuksia oli tarjolla. Kenties juurikin tulisista ruoista johtuen illanvietto oli varsin vauhdikas ja lennokas :P
 

Nacho-salaattia: jääsalaattia, jalapenoja, tomaattia, paprikaa & nachoja

Uunitettujen tortillojen täytteenä broileria, salsakastiketta, jalapenoja & taco-mausteseosta. Kuorrutus juustoraasteella.