Kauhea nimihirviö tuli tälle ruoalle. Itseasiassa oikein hävettää postata tämännäköistä "mössöä", mutta haluan vain todistaa ja muistuttaa ihmisiä siitä, kuinka nopeaa ja helppoa ruoanlaitto voi olla! Tämän tekemiseen ei mennyt kuin muutama minuutti, ja nyt on taas moneksi päiväksi evästä pitkiin päiviin :) Karusta ulkonäöstään huolimatta tämä couscousista valmistettu ruoka oli varsin herkullista.

Makeantulinen tonnikalacouscous, 3-4 annosta

2 dl vettä + 1/2 kasvisliemikuutio

2 dl couscoussuurimoita

mustapippuria, paprikajauhetta

300 g pakastekasviksia

1 prk tonnikalapaloja vedessä

0,5 dl sweet chili- saucea

Laita vesi ja kasvisliemikuution puolikas kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Nosta kattila liedeltä ja lisää sinne couscous. Laita kansi päälle ja annta turvota noin 5 minuuttia. Lisää sen jälkeen joukkoon mustapippuri, paprikajauhe, pakastekasvikset, tonnikala ja sweet chili- sauce. Laita kattila takaisin levylle ja kuumenna niin kauan, koko ajan sekoittaen, että tonnikalacouscous on lämmintä ja kasvikset ovat ehtineet sulaa.