Suolaisen piirakan kaveriksi sopi tällainen suhteellisen tavallinen vihersalaatti, sopivan raikas tuhdihkon piirakan kaveriksi :) Öljyinen feta on mukava salaatissa, koska kastikkeita ei tarvitse lisäillä erikseen.

Salaatissa on rapeaa jääsalaattia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, oliiveja sekä öljyyn säilöttyä fetaa, jossa mausteena oli mm. aurinkokuivattutomaatti.