Otin oikein asiakseni tehdä ruokaa niistä aineksista, joita minulla kotona on. Totta puhuen minun ei kyllä tarvitsisi poiketa kauppaan varmaan viikkoihin muuta kun maito-ostoksille, koska kuiva-ainekaapit olivat täynnä sellaista tavaraa, joista voisi loihtia vaikka ja mitä ;) Seuraavina päivänä on siis luvassa kaapintyhjennysruokia :D Mutta mikäpäs niissä, kun sieltä löytyi mm. suppilovahveroita ja risottoriisiä. Google avuksi ja hakusanaksi suppilovahverorisotto. Hakutulokseksi tuli mm. Julien ohje sekä Kmsu:n ohje :D Niitä mukaillen tein tämän päivän päivällisen ja voi että oli hyvää ja helppotekoista...

Suppilovahverorisotto, 4-5 annosta

1 sipuli

2 porkkanaa

3 dl risottoriisia

2 dl kuivattuja suppilovahveroita

1 kasvisliemikuutio

7 dl vettä

1 dl ruokakermaa

yrttisuolaa, oreganoa

Kuori ja pilko sipuli ja porkkanat. Kuullota niitä öljyssä isossa pannussa tai kattilassa. Lisää risottoriisi sekä suppilovahverot, kääntele muutaman kerran. Lisää kasvisliemikuutio sekä vesi ja anna poreilla hiljalleen noin 20 minuuttia. Lisää ruokakerma sekä yrttisuola ja oregano ja anna hautua vielä noin kymmenen minuuttia.