Tässäpä tulisi viime viikonlopun herkullisen salaatin ohje! Tämä oli hyvää ja niin yksinkertaista :P Viikunan ja sinihomejuuston ystävät: KOKEILKAA!

Hedelmä-juustosalaatti

jääsalaattia

kurkkua

omenaa

kuivattuja (tai tuoreita) viikunoita

tummia viinirypäleitä

sinihomejuustoa

paksua balsamico-kastiketta (Rajamäki)

Pilko ainekset haluamasi kokoisiksi paloiksi ja asettele lautasille valmiiksi annoksiksi tai isolle tarjoiluvadille. Päälle reilusti balsamicoa.