Ajattelin, että en tänään tekisi iltasella enää kunnon ruokaa, mutta kävelyltä tultuani vatsani alkoi kuitenkin kurnia ikävästi ;) Kaappien kätköistä löytyneistä aineksista sainkin aikaan tosi hyvän päivällisen- kevyen, helpon ja maukkaan! Tonnikalapihvejä olen tehnyt ennenkin, ohje löytyy täältä. Tällä kertaa käytin tonnikalaa chilikastikkeessa, ja pihveissä olikin ihanasti potkua! Nyt jaksaa katsella Suomen peliä telkkarista ja ehkä lukea myös muutaman sivun tenttikirjaa...

Tuliset tonnikalapihvit, 5 kpl

1 prk tonnikalaa chilikastikkeessa

3 rkl vehnäjauhoja

1 kananmuna

Valuta tonnikalasta enimmät öljyt pois ja sekoita sitten tonnikalan joukkoon vehnäjauhot ja kananmuna. Kun massa on tasaista, paista siitä sopivan kokoisia pihvejä kuumahkolla pannulla.